Despre noi

Povestea noastră

Dacă ai ajuns aici, înseamnă că avem ceva în comun! Da, ne place puiul, dar nu orice pui. Preferăm să fie românesc, de prin Bacău și Codea. Folosim pui proaspeți pentru un crispy cu gust autentic și fresh. La preparea lui folosim rețeta noastră unică, consacrată în timp. Mai întâi, marinăm puiul după un amestec numai de noi știut și bine păstrat, apoi îl învăluim într-o crustă preparată și ea tot după o rețetă proprie. Prăjirea se face sub presiune, lăsându-l la rumenit, pentru ca tu să simți doar gustul acela aromat, irezistibil și textura crocantă, dar suculentă.

gust de crispy autentic

Fiind prăjit sub presiune, puiul nostru este mai fraged și are un gust mai bun decât puiul prăjit în mod obișnuit. Însă nu doar metoda de prăjire este cea care în conferă atâta savoare, ci și rețetele noastre prin care preparăm marinata, compoziția pentru crusta crocantă și delicioasele noastre sosuri.

Puțină istorie

Metoda noastră de preparare este prăjirea sub presiune, iar metodă datează încă din 1954. Aceasta combină principiul oalei sub presiune cu cel al friteuzei, iar rezultatul este acel gust revoluționar, de pui suculent și crocant, totodată. Alimentele nu sunt uleioase și devin astfel irezistibile pentru că sunt crocante și totodată suculente și delicioase.

din 2018 în Brașov

Ne-am dezvoltat și rafinat rețetele în acești ani pe care i-am parcurs alături de voi. Vă mulțumim că ne sunteți alături și comandați de la noi!

8-Broaster-Crispy

100%

Gust autentic

100%

Ingrediente proaspete. #Nucongelat

100%

Rețete proprii